Al momento de hablar de parrillas, esta es una opción vanguardista que brinda un resultado sin igual. Aquí te daremos una guía y tips para comprar una caja china en Perú
La caja china es un horno para asar al aire libre que utiliza carbón colocado sobre la carne para cocinar. La carne va dentro de la caja en una rejilla, y el carbón va encima, en un estante de metal.
Supuestamente recibe su nombre de los trabajadores ferroviarios chinos en Cuba que inspiraron el desarrollo de la caja con su propio dispositivo similar. No hemos fundamentado esa afirmación y no podemos dar fe de ello, pero es una buena historia.
La caja simula el acto de asar en un hoyo, porque es más fácil comprar una caja que cavar un hoyo.
¿Cómo funciona una caja china?
La caja china funciona haciendo circular aire caliente alrededor de la carne, nunca el fuego la toca. Puede asar un cerdo de 50 libras en poco más de tres horas y media. Su prodigioso espacio de tueste puede ser lo que la hace famosa.
La caja también se llama a veces asadero. Nuestra investigación muestra que uno de los principales fabricantes de este tipo de parrilla es una empresa con sede en Miami llamada La Caja China. Son famosos por su versión de la caja.
¿Por qué elegir una Caja China?
Si aún no ha comprado una Caja China, creemos que es el momento adecuado para conseguir una.
Una parrilla de barbacoa es un compañero de cocina indispensable que todo hogar debe tener.
Sabemos que la mayoría usa el horno para asar su pavo o dependen de una parrilla de carbón normal para sus fiestas.
Pero, ¿por qué te negarías a ti mismo un utensilio de cocina tan bueno que es tan útil y eficiente cuando se trata de servir carne jugosa y cocida uniformemente? Y oye, ¡incluso puedes asar un cerdo entero!
Entonces, aparte del hecho de que esta herramienta garantiza comidas deliciosas, hay otras razones por las que son una gran compra.
En primer lugar, estas parrillas están hechas de materiales de alta calidad que no solo son duraderos, sino que también son fáciles de limpiar y mantener.
En segundo lugar, en la mayoría de los casos son entregadas según lo prometido, sin demoras.
En linio se aseguran de que los suministros lleguen a tiempo para poder manejar los pedidos sin falta. Y si ahora estás interesado en conseguir uno para tu hogar, ¡déjanos decirte lo que viene con la compra de nuestra caja La Caja China!
Mejores marcas de una caja china en Perú
En Linio existe una variedad de cajas chinas entre las que puedes escoger. Entre las marcas más vendidas y recomendadas en el Perú están las siguientes.
Mr. Grill
Mr. Grill es sinónimo de una buena parrilla, cajas chinas, cilindros, asadores, utensilios y accesorios para que prepares la mejor parrilla del Perú.
Todos los productos de Mr. Grill fueron fabricados respetando altos estándares de calidad, usando materiales como el fierro o acero dependiendo de su tamaño o presentación.
GrillCorp
GrillCorp Perú S. A. C. es una empresa especializada en brindar la mejor experiencia al momento de hacer tus parrillas.
Tienen un amplio catálogo en distintas categorías entre las que incluyen: Edición Especial, Caja china, Parrilla, Linea Sheriff, Ahumadores, Kamado y Accesorios
Meat Master
Con Meat Grill obtienes productos de excelente calidad, con los que puedes lograr que tus carnes tengan el acabado que deseas. Puedes encontrar en varios sitios web sus productos y en ciertas tiendas en el país.
Lo que incluyen las cajas chinas
Las cajas chinas vienen completas con los siguientes elementos para que asar sea fácil, conveniente y en menos tiempo:
– 4 marcos de aluminio fáciles de montar
– 4 ruedas de plástico macizo
– Rejilla de carbón
– Cenicero para contener las cenizas de la parrilla
– Ganchos S / S para mantener la carne en su lugar
– Asas de metal S / S
– Rejillas para carne de acero inoxidable
– Grasera
– Manijas de caja
– Manual de usuario para ayudar con el montaje y el tostado
Estas son las partes genéricas que vienen con la compra de una Caja China. Además de estos elementos esenciales, también existen accesorios que agregar comodidad adicional a su cocina.
– Más ligero para iluminar fácilmente tu carbón
– Termómetro para cronometrar su asado y asegurarse de que su carne esté cocida a la temperatura correcta
– Guantes para protegerse las manos y evitar accidentes en la parrilla.
– Cubierta para almacenamiento seguro
Tamaños de cajas chinas en Perú
¿Cuáles son las dimensiones de la caja y qué tamaño de cerdo puede cocinar?
Existen distintos tamaños de cajas chinas y todos debes elegirlos de acuerdo al uso que quieras darle, para ser más específicos, de acuerdo a la cantidad de comida que quieras cocinar en ellas.
A continuación te explicaremos cuales son las dimensiones más adecuadas para diferentes cantidades de comida.
Mini
Están hechas con el fin de colocar hasta cinco kilos de carne o dos pollos enteros a la vez.
Requieren casi tres kilos de carbón para su preparación. Las dimensiones de tamaño que suelen tener son:
- Largo: 50 cm
- Ancho: 30 cm
- Altura: 60 cm
Pequeñas
En las de este tamaño se pueden colocar hasta ocho kilos de carne o seis pollos enteros a la vez. Se necesitan seis kilos de carbón para su cocción. Las dimensiones de tamaño que suelen tener son:
- Largo: 60 cm
- Ancho: 40 cm
- Altura: 70 cm
Medianas
Las cajas de tamaño mediano permiten cocinar hasta 15 kilos de carne u ocho pollos enteros al mismo tiempo. Necesitan ocho kilos de carbón para su preparación. Las dimensiones de tamaño que tiene, por lo general, son:
- Largo: 80 cm
- Ancho: 50 cm
- Altura: 75 cm
Grandes
En las cajas grandes se pueden cocinar hasta 30 kilos de carne o 15 pollos enteros al tiempo. 13 kilos de carbón serán necesarios para su cocción y son utilizadas para grandes eventos. Estos artículos suelen tener las siguientes dimensiones:
- Largo: 100 cm
- Ancho: 60 cm
- Altura: 80 cm
Cajas chinas XL
El tamaño XL permitirá colocar hasta 40 kilos de carne o 15 pollos enteros a la vez. Requerirán 13 kilos de carbón para su cocción y son utilizadas para grandes eventos. Estos artículos tienen las siguientes dimensiones:
- Largo: 120 cm
- Ancho: 65 cm
- Altura: 80 cm
3 Modelos de caja china recomendados
Caja China Mr. Grill Mediana Premium Jr Acero Galvanizado + Parrilla con Regulador de altura Niquelado
Fabricado con los mejores materiales del mercado y diseñado para ofrecerte una mejor opción de asado saludable, esta Caja China Mr. Grill Mediana Premium Jr Acero Galvanizado + Parrilla con Regulador de altura se caracteriza por su forma de cocción que hará de tus carnes más suaves y hasta crocantes.
Grillcorp – Caja China Mini Caoba con Parrilla Varillas
Características destacadas
- Interior de acero galvanizado
- Con bandejas de acero galvanizado
- Caja China mini clásica de acero galvanizado
- Mini-parrilla de varillas niqueladas
- Bandeja de jugos
- Bandeja de carnes
- Manual
CAJA CHINA MEAT MASTER BLACK CHICA
Especificaciones
- Portátil
- Práctica y fácil de llevar
- 6 meses de garantía
- Cuerpo de Acero Laminado en Frío (Espesor 0.9 mm)y tapa de Acero Galvanizado.
- Bandeja de cocción interna de Acero Inoxidable.
- Bandeja de recolección de jugos de acero galvanizado.
- Mangos de madera para manipulación.
- Medidas: 53 cm largo x 31 cm ancho x 40 cm altura
- Peso: 8 kg
- Capacidad de cocción: 2 pollos o 2-3 kg de chancho
Espero haberte ayudado con esta guía